總信烘焙廚房

     準備食材     

比利時鬆餅粉　　　　　　　　　　　200g
乾酵母　　　　　　　　　　　　　　4g
水　　　　　　　　　　　　　　　　65g 

配料：番茄片、比薩醬適量

     作法說明     

A:酵母先用水溶解，加入比利時鬆餅粉混合成糰，表面揉至光滑。
B:基本發酵1小時。
C:分割成型，抹比薩醬擺上食材及比薩絲。
D:烘焙溫度:上火200℃下火160℃，烤12-16分。