準備食材
總信雞蛋糕粉 100g 全蛋 70g 牛奶 40g 植物油 10g 內餡 黑糖麻糬切丁/蜂蜜麻糬切丁 1顆
作法說明
A:將全蛋打微發。 B:再將牛奶、水、植物油脂加入一起攪拌均勻。 C:最後倒入雞蛋糕粉一起拌合。 D:靜置15分鐘後,每顆雞蛋糕內放入1顆麻糬切丁,煎/烤2~3分鐘,即完成。
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