準備食材 雞蛋糕粉 1000g 全蛋 700g 牛奶 400g 植物油脂 100g 作法說明 1:將全蛋打微發,加入牛奶、植物油脂攪拌均勻。 2:步驟 1 再加入雞蛋糕粉一起攪拌並混和均勻。 3:靜置 15 分鐘,倒入烤模以小火煎烤 2~3 分鐘即可。
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