總信烘焙廚房

     準備食材     

法蘭杏仁酥粉　　　　　　　　　　　60g
杏仁片　　　　　　　　　　　　　　60g
南瓜子　　　　　　　　　　　　　　30g
葵瓜子　　　　　　　　　　　　　　30g
白芝麻　　　　　　　　　　　　　　2.5g
黑芝麻　　　　　　　　　　　　　   2.5g

     作法說明     

A：將南瓜子、葵瓜子、黑白芝麻先用150℃烤10分鐘。(烤完後放涼才能使用喔)
B：將上述食材與杏仁片、法蘭酥粉一同倒入鋼盆拌勻即可。(拌勻後，成粉狀為正常現象，烘烤後會融化成糖片)
C：將烤盤紙鋪在烤盤上，再將拌好的餡料舀到烤盤上(每匙15g，並保留間距)稍微攤平呈圓形狀。
D：預熱烤箱，設定烤焙溫度上火180℃/下火150℃，10分鐘後關火，燜熱5分鐘，至餅乾呈金黃色即完成。