總信烘焙廚房

讓新手輕鬆學會製作百變馬林糖
課程主題: Happy Halloween 馬林糖 (Meringue)
授課老師：京小路
開課日期：107年9月29號 (六)
開課時間：13:00-16:00 (3h)
開課費用：$1600-(前五名打九折)
開班人數：12-15名
課程內容：
示範+實作:萬聖節鬼怪萌物造型擠法
(南瓜.白精靈.黑精靈.巫婆帽.巫婆掃把)
1. 蛋白糖漿流性指導打出穩定蛋白霜
2.瞭解糖體打發質地，如何讓馬林糖光滑不黏手
3.渲染與調色方式.
4. 蛋白霜控制形狀技巧五官定位+表情繪製.
5.烤焙技巧
另加碼示範：角落人物-白熊馬林糖

報名方式:
請來總信烘焙廚房門市櫃台報名.劃位
匯款報名:
中國信託商業銀行-銀行代號822
帳號:160540566889
戶名:中益商行有限公司
匯款完成請打04-22291399告知門市小姐並且劃位

適用於小班制課程-(實作課程與示範+實作課程) 
報名人數不足未開班或 7 日前取消報名，學費全額退還
開課前 7 日內取消，退還 80% 已繳費用
開課前 3 日內取消，退還 60% 已繳費用
開課當日取消，恕不退費(敬請見諒)