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▌產品介紹
營養豐富の智利冷凍黑莓+低卡低糖高花青素の加拿大冷凍蔓越莓+豐富水溶性膳食纖維の冷凍覆盆莓,擷取三種莓果高纖低卡的特性,順暢迎接每一天!3種冷凍莓果組合,各佔33~34%,可加入其他水果,優格等製成冰沙,小資份量無負擔!
▌冷凍莓果小知識
1.不需清洗,置放常溫2~3分鐘後可直接食用。
2.莓果經過急速冷凍,將營養與水分都保留在果實裏,退冰時會出水為正常現象,可以安心食用喔!
▌莓果常見問題
莓果吃之前要清洗嗎?
如果您還是覺得要洗了才放心,可以在食用前稍微冷開水沖一下,清洗單次食用量就好,因為重複退冰怕會造成細菌滋生喔。而且花青素是水溶性的營養成分,所以建議是「不需要再清洗」喔!天時的冷凍莓果在急速冷凍前,都會先挑揀清洗過,也都通過SGS農藥檢測,有機莓果也有農糧署的有機標示許可。冷凍莓果可以冷藏嗎 ?
建議一次取用需要的用量,退冰後盡速食用為佳。長時間的退冰,除了會造成營養的流失也會使其變質。冷凍莓果是透過急速冷凍來抑制莓果中的酵素作用,盡可能的保存莓果的營養價值。冷凍莓果吃起來跟新鮮的一樣嗎 ?
建議可以打成果汁、加入優格、沙拉,做成果醬、冰淇淋…等方式來食用。經過急速的冷凍莓果,能為莓果保留更多營養價值,但是在退冰的過程中會有正常的出水現象,口感會較為濕軟。有機冷凍莓果、冷凍莓果,有什麼不一樣?
一般莓果跟有機莓果的差別是在「種植過程」,有機農產品是不能使用農藥與化學肥料。也正是因為這樣,在種植上,成本也會比起一般莓果高出許多。天時的一般冷凍莓果,皆要求原產地農場,符合農藥使用規範。運送至臺灣時也會逐批檢驗,皆通過SGS農藥殘留檢測,檢驗報告也都能在官網查詢的到。兩種冷凍莓果都可依不同需求來選購。- 栽種藍莓和野生藍莓差在哪裡?
栽藍跟野藍是指不同品種的藍莓,都是用人工的方式種植,並不是說真的種在野外喔!栽種藍莓口感酸甜,可以直接食用,就算是初次食用莓果,接受度也很高。野生藍莓的大小,約為栽種藍莓的一半,果皮較厚,花青素的含量也比較高。也因為多酚含量較高口感較為酸澀,一般多會再做加工成果醬或其他製品。
- 吃莓果的好處有哪些?
維生素C有很多好處,有助於膠原蛋白的形成,促進鐵的吸收,具抗氧化作用。但因為是屬於水溶性維生素,所以建議每天分次補充,以維持在血液中的濃度。花青素其實是一種水溶性植物色素,原本存在植物中的作用,就是為保護植物不要受到紫外線傷害,所以才會擁有良好的抗氧化能力。我們常看到藍莓、黑莓是呈現藍色或深紫色,而蔓越莓、覆盆莓則是鮮紅色,這是因為多數的莓果都含有豐富的花青素。藍莓、蔓越莓、覆盆莓、黑莓、草莓…等莓果,富含水溶性膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,來幫助於維持消化道機能。而因為莓果多是屬低GI指數的食物,所以也能在生酮飲食中看到各種莓果的食材。莓果最出名的是含有6大營養素,像是花青素、鞣花酸、維生素A、維生素C、維生素K,以及葉黃素。
莓果的好處不勝枚數,其酸酸甜甜的滋味讓它也廣受歡迎,讓每個人都能用最天然的方法來幫助調節生理機能、養顏美容,讓身體輕鬆無負擔。
- 莓果為什麼要吃冷凍的?
新鮮的莓果可以存放的時間很短,購買回家後建議要在1-2天內就要食用完畢。除了怕腐壞,營養也會開始流失。臺灣因為氣候的關係,只能種植特定莓果,像是草莓、桑葚…等莓果,產量也有限。所以在產地採摘下來,經過急速冷凍處理的莓果,不但可以保留它的營養價值,價格也會比新鮮空運的莓果價格親民許多。天時莓果所出品的冷凍莓果,採逐批檢驗,也皆通過SGS農藥檢測合格,有機莓果除了在原產地取得有機認證,在臺灣也都有取得農糧署的有機標示許可,將高品質的鮮凍莓果運送到你家,天天都能安心吃。
- 請問400克與454克差別在哪?
400g系列是非有機冷凍莓果,
454g(一磅)系列,都是有機的冷凍莓果,可依您的需求來做選擇喔!
序號:P035-130
品名:天時綜合莓果隨手包(水噹噹)
規格:130克
成分內容:鮮凍蔓越莓+覆盆莓+草莓
保存期限:18個月
保存方式:請存放於冷凍 -18°C
使用方式:使用前建議放置冷藏24小時待解凍,解凍後請放置冷藏並盡早用畢。
原產地:鮮凍蔓越莓(加拿大)+覆盆莓(中國) + 草莓 (中國)
天時綜合莓果隨手包(纖多多)
NT. NT.110
天時有機冷凍野生藍莓粒 454g
NT. NT.380
天時冷凍黑醋栗粒 400g
NT. NT.229
天時冷凍栽種藍莓粒 400g
NT. NT.229
天時冷凍黑莓粒 400g
NT. NT.229
天時冷凍覆盆莓粒 400g
NT. NT.279
加州蔓越莓乾 200g
NT. NT.90
草莓果粒餡454g
NT. NT.160
天天開心草莓餡4.5kg
NT. NT.650
boiron冷凍草莓果泥1kg
NT. NT.450
法國覆盆子碎粒 15g
NT. NT.110
大湖經典草莓乾 75g
NT. NT.100
特級草莓全粒 50g
NT. NT.315
特級草莓粒(3mm)50g
NT. NT.280
boiron冷凍覆盆子果泥1kg
NT. NT.680
法國覆盆子粉 15g
NT. NT.115
加州蔓越莓乾 1kg
NT. NT.320
MONIN蔓越莓糖漿700ml
NT. NT.400
特級乾燥蔓越莓碎片50g
NT. NT.210