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75%麥芽糖(水飴)1.2kg
常溫
NT.110
NT.110
★100%樹薯澱粉生產製造。
★無色透明精製麥芽糖又稱水飴,水麥芽。
★年節DIY核桃糕,牛軋糖,雪Q餅等糕餅原料小量試作首選。
★可添加入燒臘,紅燒肉,滷豬腳等燒烤滷製產品,保證成品光亮不死鹹。
規格
數量
配送地區 : ○ 台灣本島
產品敘述
▍產品介紹
素食可食用,質地為膏狀,不含防腐劑及其他添加物,可直接食用作為夾層或內餡,或用於各式中西式料理烹調,甜度比一般紅麥芽甜度較低。
▍使用須知
※取出麥芽時請使用乾淨乾燥的工具取出,以免導致產品腐壞。
產品規格
序號:K003-4-2
品名:75%麥芽糖(水飴)1.2kg
規格:1.2公斤
原料:樹薯澱粉
成分:麥芽糖、麥芽三糖(含)以上寡糖、葡萄糖、水
保存期限:24個月
保存方式:請避免放置陽光直射及高溫多濕處,存放於乾燥陰涼處。
使用方式:適用於多種甜味之食品加工,如豆餡類、焢地瓜、焢芋頭、蛋糕類、糖果、蜜餞類、冰淇淋、果凍...等。
原產地:台灣