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進口珍珠糖2號200g
常溫
NT.70
NT.70
擁有似珍珠般的外表，純白的顏色，由比利時甜菜提煉而成的粗顆粒結晶糖，遵循傳統多層次工法，沾附在鬆餅外層加熱後，融化的部分形成焦糖色的美麗糖衣，尚未融化的成了鬆脆糖粒，彷彿走進童話故事裡的糖屋。
規格
數量
配送地區 : ○ 台灣本島
產品敘述
比利時特有的珍珠糖，由比利時特產的甜菜，遵循傳統多層次工法，重覆熬煮攪拌、提煉結晶而成，熔點高可耐 200℃ 以上高溫而不融，加熱後並不會完全融化，融化的部分會在鬆餅表面形成香甜的糖衣，沒融化的部分則是能在鬆餅裡品嚐到的鬆脆糖粒，能在揉攪與烘焙中保留口感。
產品規格
序號:Q010-3-23
品名:進口珍珠糖2號200g
規格:200克
成分內容:糖（甜菜萃取）
保存期限:12個月
保存方式:請存放於陰涼乾燥處
使用方式:進口珍珠糖4號顆粒較大，為比利時鬆餅最佳搭配原料。可用於麵包、西點表面裝飾增加商品變化性、耐烤焙。
原產地:比利時
