總信烘焙廚房

▌關於產品
日本的乳業揚名國際。乳源品質優異不亞於歐美紐澳國家。其稀有性使得國產乳製品供不應求。為了因應興盛的烘焙產業，擅長使用有限資源創造出無限可能的日本人，長期投入開發與自然乳品及相似且不會對人體造成影響的類奶油。日本不二製油集團的的北国ラン系列，熔點低、穩定性高、風味細緻、口感滑順，呈現給職人們完美的使用經驗。

▌媲美天然奶油的「北国796無鹽人造奶油」
本產品為日本不二製油(不二製油グループ)北国ランド系列，以品質優異的紐西蘭乳源與高純度鮮乳油、優質植物油製成，融合鮮乳油的濃香與植物油化口的清爽，風味與香氣皆媲美天然奶油，卻比天然奶油有更高的穩定性與操作性，品質穩定且不易油水分離。其32℃的熔點近似天然奶油，入口即化且不油膩。本產品不含部分氫化油，取得 Halal 清真認證，性價俱優，可直接取代天然奶油製成烘焙品，廣泛使用於亞洲地區各大連鎖烘焙體系。

▌對食材的安心承諾 「安心買安心吃」

• 本產品通過【SGS ISO 22000】 & 【HACCP】 食品安全管理系統驗證 
• 本產品通過【SGS ISO 14001】 & 【OHSAS 18001】 職業安全衛生&環境管理系統驗證 
• 本產品之原料、製造過程皆符合【清真認證(HALAL)】純凈、衛生、安全等檢驗標準

「食材安心，買的放心；烘焙用心，吃的開心！」總信烘焙廚房用心嚴選烘焙原料、謹慎把關食材，提供多樣安心無虞的DIY優質烘焙材料，讓您買到的食材，安全又講究，能放心手做麵包、點心、蛋糕、餅乾等，分享給親密的人。

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序號:A011-6961
品名:北國796無鹽人造奶油 1kg
規格:1公斤
成分內容:植物油（棕櫚油、棕櫚仁油、完全氫化菜籽油）、鮮乳油、水、乳脂、奶粉、複方乳化劑（脂肪酸丙二醇酯、脂肪酸甘油酯、脂肪酸山梨醇酐酯、大豆卵磷脂）、香料、抗氧化劑（混和濃縮生育醇）、β-胡蘿蔔素（葵花籽油、β-胡蘿蔔素）
過敏原:本產品含有牛奶製品以及大豆製品
保存期限:240天
保存方式:冷藏3~7℃
使用方式:適用於麵包、餅乾、甜點、各式糕點或料理。
原產地:新加坡