法國領導品牌MAILLE芥末籽醬，無論用來搭配前菜、主菜（肉類或魚類）都能增添美味口感，也是BBQ、涼拌義大利麵、海鮮、三明治醬料的好選擇，絕對是不可錯過的百年精粹真滋味。
★此罐芥末籽醬與另一款同牌芥末醬相比，芥末籽醬風味較酸
★芥末籽必須90%以上產自第戎地區，並遵循數百年來的傳統製法，才能叫做第戎芥末醬
★法國領導品牌-MAILLE
配送地區 : ○ 台灣本島
▌品牌介紹：法國MAILLE
由Antoine Claude Maille創立於1747年的馬利Maille是法國第戎區最大的芥末生產商，也是法國芥末醬的領導品牌。馬利Maille第戎芥末醬的主要原料-芥末籽必須90%以上產自第戎地區，並遵循數百年來的傳統製法，不僅在法國，馬利Maille第戎芥末醬已成為法國芥末醬的代名詞。
傳統的法國芥末醬有四種，狄戎芥末醬、整粒芥末醬、波爾多芥末醬以及佛羅里達芥末醬。產於勃艮第的狄戎芥末醬是法國以外最為人熟知的法國芥末醬。它的顏色比波爾多芥末醬白一些，因為它是用去莢後的褐色芥末籽所製成（莢會使芥末醬的顏色較深）。
▌法國MAILLE 芥末籽醬
和日式芥末醬以嗆味見長及常見的美式黃芥末味道不同，第戎芥末顏色為黃褐色，以去莢後的芥末籽、水、醋、白酒、葡萄汁等發酵製作，馬利第戎芥末醬沒有顆粒口感，口感十分滑順，沒有美式芥末的辛辣，風味濃郁帶點白酒般的酸性，搭配各種肉類都適合，在歐系菜餚裡也常見作為醬汁調料的基底，如加上蜂蜜調和而成的蜂蜜芥末醬，沾食炸雞最受歡迎。
▌特色
法國的芥末籽醬與一般常見的美式黃芥末味道不同，芥末籽醬是以芥末籽、水、醋、白酒、葡萄汁等發酵製作，顏色為黃褐色，口感十分滑順，沒有美式芥末的辛辣，風味濃郁帶點白酒般的酸性，搭配各種肉類都適合，更是法式料理必備的常用調味料。
▌適用料理
醬汁、肉類、海鮮、三明治等最適搭配醬料
▌使用方式
1. 可與橄欖油、白酒醋調芥末籽油醋醬
2. 可塗抹在烤牛排、豬排表面上增加風味
3. 可作為三明治、開胃小點夾餡醬料
序號:F005-5-21
品名:MAILLE芥末籽醬 210g
規格:210克
成分:酒醋、芥末籽、水、鹽、白葡萄酒、糖、天然香料、乳酸
保存期限:12個月
保存方式:常溫保存，避免陽光直射。
原產地:法國
