★使用法國諾曼地產區的優質乳源
★乳脂含量35%,乳香濃郁,清爽不膩
★顛覆對鮮奶油的甜膩印象
★優越的打發率和極佳的穩定性,烘焙新手也輕鬆上手
配送地區 : ○ 台灣本島
▌關於產品
鐵塔牌 (Elle & Vire)在全球美食業界中已是高品質乳製品的代言詞。它與許多知名的餐飲學院合作,如Paul Bocuse學院、Grand Chocolate Valrhona學院。這些甜點及餐飲學院,培育了眾多米其林餐廳主廚及M.O.F甜點大師,所以鐵塔牌乳品早已廣為世界各地五、六星級飯店,米其林餐廳及甜 點大師指定使用。
因此,選擇鐵塔牌(Elle Vire)的產品,您正與世界頂尖主廚同步。也代表著您正在使用法國最優質的乳製品,並創造最優異的甜點作品。 鐵塔牌(Elle & Vire)是來自法國諾曼地地區的頂級乳製品 其中1公升裝鮮奶油在2005、2009、2010年榮獲法國農業部所舉辦的年度法國品牌乳製品大賽冠軍, 評審裁判大多為美食評論家及法國頂級餐廳主廚,在眾多參賽的法國品牌中能脫穎而出連續幾年得到冠軍,這就代表法國政府及法國頂尖廚師對您的承諾, 鐵塔牌(Elle & Vire)就是頂尖乳品的保證。
▌產品特色
使用法國諾曼地產區的優質乳源,乳脂含量35%,乳香濃郁,清爽不膩,優越的打發率和極佳的穩定性,烘焙新手也輕鬆上手,適用於各種料理、打發裝飾。
序號:P002-8-82
品名:法國 Elle&Vire 愛樂薇動物性鮮奶油(35%) 500ml
規格:500ml
成分內容:鮮奶油、鹿角菜膠
保存期限:9個月
保存方式:冷藏於4~10℃,請勿冷凍
使用方式:適合用於各種料理、打發裝飾
過敏原:本產品含有牛奶及其製品
原產地:法國