小家庭採購食材的時候，最在意的是能否在有效期限內食用完畢，擔心家庭人數少量，無法短時間吃完，一窩峰地尋找更長的期限，以及小包裝的商品。過程中，是否忽略了如何包裝？是否遵從散裝食品法規相關規定？
南投竹山是台灣歷史最悠久且種植數量最多的地瓜產區，其產地經台灣最綿長的濁水溪，流入竹山獨厚的肥沃地質，砂頁岩、黏板岩混合的塩分地帶與夜間低溫的交互作用下，孕育出皮薄綿密...
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