布丁粉(蛋糕專用)600g

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布丁粉(蛋糕專用)600g

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NT.255 NT.255

濃醇的奶香布丁粉,細緻可口,可用於蛋糕布丁夾層製作,也是製作冰涼甜品的最佳選擇。

規格
數量

配送地區 : ○ 台灣本島

產品敘述

濃郁撲鼻的奶香布丁粉,細緻滑順、入口即化、香甜迷人,製作簡易且快速方便,在家輕鬆動手做,吃的安心又健康。冷藏後冰冰涼涼的柔滑又爽口,適合蛋糕夾心內餡使用。

食材配方
布丁粉             100g
細砂糖             160g
牛奶              780g(或水500g+33濃縮奶280g)
特濃鮮奶油           360g


製作步驟
A:布丁粉與細砂糖混合備用
B:水倒入鍋中煮滾關火加入a步驟溶解拌勻在開火
C:倒入33濃縮奶、特濃鮮奶油拌勻煮滾即可倒入容器中入冰箱冷藏後,即可品嘗~

貼心叮嚀:2次加熱可讓布丁粉膠體完全溶解Q度更好

產品規格

序號:J002-1
品名:布丁粉(蛋糕專用)600g
規格:600克
保存期限:12個月
保存方式:請放於陰涼乾燥處
使用方式:布丁粉600g、砂糖1.2kg、全蛋6粒、水5kg、奶油300g,將布丁粉與砂糖混合均勻,將全蛋加入冷水打散後將混合的布丁粉倒入再加入奶油攪拌至90度即可。過濾後倒入模具冷卻成型,請保存於3~5度。
過敏原:牛奶及其製品

原產地:台灣

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