總信烘焙廚房

✦紫薯閃電泡芙✦ 美翻！只是放在盤子上，隨便拍就好美～ 夢幻的紫色來自紫心地瓜天然美麗的鮮豔，絕對不是色素調出來的喔！如果不想用紫薯裝飾也沒關係， 輕鬆用「原味卡士達粉」就可以快速製作出泡芙的內餡

✦極致生吐司✦ 超夯的麵包總信小編請來「嚴選日式風手作麵包」的作者 李志豪師傅 親臨示範！ 李志豪師傅的麵包不但廣受大眾喜愛，更以精緻外型揚名麵包界，成為備受矚目的新潮流！ 影音步驟教學能減少摸

✦水晶南瓜✦ 南瓜除了炒著吃，蒸著吃，或者做成南瓜糊，稍微變換一下做法，就可以變成軟糯Q彈的水晶涼糕。 材料、作法簡單，只要陸續混合材料揉捏成團狀，再稍微用刮刀整型，送入冰箱冷藏凝固，搞定！ 肯定能

✦奶黃流芯月餅✦ 超夯的奶黃流心月餅配方比例大公開～外餡採用A級港式奶黃餡，單取蛋黃、快速冷凍保鮮、加上運用總信獨家烘焙技術烘烤出恰好的熟度與最濃郁的香氣，風味十分道地 ;內餡以奶黃流芯餡為主體，其

✦巧克力鍋✦ 情人節要怎麼溫馨在家耍浪漫？ 現在只要花五分鐘 準備牛奶、鈕釦巧克力、99%苦甜巧克力 就可以做出一鍋超濃郁的巧克力鍋囉！ 完全不需要複雜的器具或材料 舉凡現成的水果、零食、麵包都可以

✦芋頭牛奶✦ 在家自製濃郁好喝的芋頭牛奶，黃金配方比例比飲料店賣的還好喝！使用免蒸煮的蜜芋頭A100，喝香甜綿順的芋頭牛奶不再是複雜耗工的事情啦~✦準 備 食 材✦ 蜜芋頭A100