總信烘焙廚房

▌產品介紹
以歐洲優質純動物鮮奶油(藍斯可鮮奶油)， 添加優質乳酸菌醱酵製作，新鮮、無防腐劑，可無負擔地品嘗到酸奶滋味。擁有令人開胃的乳酸風味與馥郁細緻的奶香，用於各式料理上皆能呈現醇厚濃郁的舌尖饗宴。

▌使用方式
用於烘焙：
1.乳酪蛋糕、磅蛋糕中使用酸奶，可增添乳酸風味
2.製作麵包時，將酸奶油揉入麵糰，可延長保濕效果，除了讓口更濕潤也能提供更豐富的風味層次

用於佐餐：
1.可做各式沾醬或醬汁，搭配海鮮、魚類等鹹式料理食用
2.用於焗烤、義大利麵、燉飯、漢堡、捲餅之中，散濃郁奶香，口感更清爽
3.湯品中添加酸奶油，可增添湯體濃稠度，呈現圓潤滑順的口感與香氣
4.可搭配果醬、蜂蜜、塗抹在鬆餅、麵包、思康、甜甜圈等甜式點心上一起食用 5.直接搭配水果食用，可同時品嘗到水果甜味與微酸奶香

序號:P002-4-3
品名:鮮可 酸鮮奶油 500g
規格:500g
成分:水、鮮奶油、奶粉、砂糖、乳化劑(脂肪酸甘油酯、關華豆膠、鹿角菜膠)、刺槐豆膠、活性乳酸菌
保存期限:45天
保存方式:需冷藏於0-7℃，離開冷藏請勿超過半小時
過敏原:牛奶及其製品
原產地:台灣