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水手牌超級蛋糕粉(低筋) 1kg
常溫
NT.80
NT.80
保水性佳,老化速度慢 ,適用於高級西點蛋糕、銅鑼燒、天婦羅粉、手工餅乾、和菓子、各式蛋糕
規格
數量
配送地區 : ○ 台灣本島
產品敘述
製作蛋糕之黃金比例(蛋白質含量6.95%),不易出筋,操作時更加便利,麵糊攪拌時空氣容易進入,蛋糕比重越輕,烤焙出來蛋糕體積越大,組織較鬆軟。
產品規格
序號:fH009-1208
品名:水手牌超級蛋糕粉 1kg
規格:1公斤
成分內容:小麥麵粉
保存期限:12個月
保存方式:請置於陰涼乾燥處避免高溫及潮濕,開封後請儘速用畢,未用完部分請密封後冷藏保存
使用方式:適用於高級西點蛋糕、銅鑼燒、天婦羅粉、手工餅乾、和菓子、各式蛋糕
原產地:台灣