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法國 Terre Exotique 錫蘭肉桂 50g
常溫
NT.280
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法國香料大廠Terre Exotique的肉桂粉,在咖啡裡,扮演著最稱職的綠葉,輕輕一撒,便能提升咖啡風味上的層次。口味上比中國肉桂(Cassia Cinnamon)更溫和且帶有淡淡甜味,廣受歐洲人喜愛,也是南洋、中東料理中不可或缺的香料之一。錫蘭肉桂粉適用於:泡咖啡、甜品、焗麵包、糕點、甜薯餅、餅乾等
規格
數量
配送地區 : ○ 台灣本島
產品敘述
▌品牌介紹
TERRE EXOTIQUE來自法國的頂級香料品牌,網羅世界各地最頂尖產地的極品胡椒、鹽、調味料與香料;屢屢獲得廚藝達人及美食專賣店所一致肯定及讚賞。優雅俐落的包裝,深獲美食鑑賞家及專業廚師的信任和青睞,迄今已為法國頂級食品店的當紅推薦商品,每每受專業美食雜誌撰文報導,並對其專業多所讚譽。
▌產品介紹
法國香料大廠Terre Exotique肉桂粉,是來自全世界最古老,口碑最高的肉桂之鄉——馬達加斯加。在絕佳自然環境下所長成的錫蘭肉桂,風味細緻繁複,香甜中帶有花香。不管是製作甜點,或是加入飲品中都是非常優質的提味材料。錫蘭肉桂(CeylonCinnamon),稱為“真正的肉桂”,原產於斯里蘭卡、馬達加斯加和塞席爾等地,是樟科植物錫蘭肉桂樹的內皮。Terre Exotique的CEYLAN CINNAMON 50G罐裝肉桂粉產自於馬達加斯加,廣受歐洲與墨西哥人喜愛。色澤淺褐,風味較細緻繁複,香甜中帶有花香,與中國肉桂不同,沒有強烈的肉桂味。
▌甚麼是錫蘭肉桂?
錫蘭肉桂是一種高品質,高度珍貴的香料,質地軟薄,顏色為棕褐色,聞起來輕甜並帶有木質清香,口味上比中國肉桂(Cassia Cinnamon)更溫和且帶有淡淡甜味,廣受歐洲人喜愛,也是南洋、中東料理中不可或缺的香料之一。
產品規格
序號:I003-2-2
品名:法國 Terre Exotique 錫蘭肉桂 50g
規格:50g
成分內容:錫蘭肉桂
保存期限:見產品包裝
保存方式:請存放於陰涼處
使用方式:適合添加於食品內增添風味與香氣
原產地:馬達加斯加