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麥精糖漿900g
常溫
NT.120
NT.120
能有效抑制澱粉老化及離水增加產品的安定性以維持新鮮度。甜度只有蔗糖 40%，可與蔗糖混合使用。適用於製作豆餡、麻糬、蛋糕、羊羹、冰淇淋、果凍、果醬、蜜餞、肉乾、水晶粽、糕餅、軟硬糖果、麥芽糖主體飲料、乳酸飲料等。
規格
數量
配送地區 : ○ 台灣本島
產品敘述
能有效抑制澱粉老化及離水增加產品的安定性以維持新鮮度。物性安定，能耐酸鹼及高溫下加工。能取代蔗糖的用量，甜度只有蔗糖的 40% 與蔗糖相混合使用，可降低原有食品的甜膩度，增加清淡美味的口感。透明度高，不易著色。改善乳化性和吸油率。
產品規格
序號:K002-5-31
品名:麥精糖漿900g
規格:900克
成分內容:麥精糖漿
保存期限:12個月
保存方式:請存放於陰涼乾燥處
使用方式:豆餡、麻糬、蛋糕、羊羹、冰淇淋、果凍、果醬、蜜餞、肉乾、沙拉醬、糕餅、軟硬糖果、麥芽糖主體飲料、乳酸飲料。
原產地:台灣
