總信烘焙廚房

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總信雞蛋糕粉200g
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總信雞蛋糕粉200g

總信雞蛋糕粉200g
常溫
NT.49 NT.49

小時候古早的雞蛋糕風味,口感濕潤、綿密,即使放涼後,仍然保持著絕佳的口感,不會過乾。依烤模的造型可做各種不同趣味變化,亦可用平底鍋煎。

規格
數量

配送地區 : ○ 台灣本島

產品敘述

▌關於品牌
「總信食品」自1986年於台中成立,從事烘焙原物料生產與開發已30多個年頭,主要生產烘焙用餡料、烘焙用麻糬,亦開發高品質、穩定、簡單、經濟實惠的預拌粉,是許多烘焙生手的救星。為滿足市場客戶不同需求,亦不斷蒐羅世界各地的新產品,如奶油、巧克力、鮮奶油、麵粉等,以供應全台各類烘焙通路、連鎖麵包、量販、超商等通路。

同時亦有烘焙零售通路「總信烘焙廚房」販售多樣DIY優質烘焙材料,使產品更貼近消費者的生活圈,便利的享受烘焙樂趣。

▌品牌理念
「總是有您,信福滋味」是總信一直奉為圭臬的信念。每一道安心而味美的食糧,我們堅持必得出自於純淨的水土、友善的農事。總信除了致力於餡料研發外,亦開發許多烘焙用預拌粉,其高品質、穩定、簡單、經濟實惠的預拌粉,是許多烘焙生手的救星。無經驗者操作時,也可製作出一定品質的製品、進而維持產品的穩定性。獨家調配比例,更將製作步驟簡單化,使任何人都能輕鬆上手、享受烘焙的樂趣。


▌產品介紹

獨家調配比例,將雞蛋糕製作的步驟簡單化,無須準備多種原物料,方便保存、使用,使任何人都能輕鬆上手、享受烘焙的樂趣。本產品具有小時候古早的雞蛋糕風味,口感濕潤、綿密,即使放涼後,仍然保持著絕佳的口感,不會過乾。

依烤模的造型可做各種不同趣味變化,亦可用平底鍋煎。

 

產品規格

序號:H009-89-2
品名:總信雞蛋糕粉200g
成分:小麥粉、糖粉、鹽
食品添加物:乙醯化磷酸二澱粉、膨脹劑(酸性焦磷酸鈉、碳酸氫鈉、玉米澱粉、磷酸二氫鈣)、香料[葡萄糖、乳糖、麥芽糊精、香料(丙二醇、香料)、β-環狀糊精、食用色素(黃色4號鋁麗基)]
規格:200克
保存期限:240天
保存方式:拆封後需密閉放置於陰涼乾燥處
使用方式:雞蛋糕粉1000g、全蛋750g、牛奶350g、植物油脂85g,將全蛋打微發,再將濃縮奶、水、沙拉油加入一起攪拌均勻,最後倒入雞蛋糕粉一起拌合。靜置15分鐘,即可小火煎烤2~3分鐘。

過敏原:牛奶、小麥麩質及其製品
原產地:台灣

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