總信烘焙廚房

▌關於品牌
alco nero自1978年開始，由農學博士從義大利北到南全力教導農民栽種，目前有千位以上的農民共同合作生產，提供全世界注重健康、愛護地球的您天然美味的食物。

▌產品介紹
使用稀有的長型櫻桃番茄，番茄味道最棒，產量稀少，比一般圓形番茄更難摘種。每年7、8月採收，擁有一季的產能製作於12小時之內完成。每公頃的番茄田只能產出60公噸的櫻桃番茄，產量稀少。alcenero堅持所栽種的番茄田須離開主要道路10米以上，防止城市化及車輛對農作物造成汙染，是耕作很重要的一環。alcenero明白如果每一年都在同一塊農地上栽種同一款農產品，所需要的養分終將耗盡，農地每五年栽種一次番茄，堅持輸作方式來維護土地養分，讓番茄保有最新鮮天然的品質。

▌注意事項
收到商品時，會發現包裝上有貼紙，因目前台灣未與許多國家簽訂有機商品雙方協議(包括歐盟)，故義大利有機進口產品必須蓋住有機相關的標示。alcenero系列產品在義大利已通過歐盟有機認證，因台灣的有機認證標準與國外的有機認證標準規範不相同，依台灣政府規定，產品進口時必須將商品包裝上未符合台灣法規的有機相關字樣蓋住，貼標後影響包裝美觀，完全不會影響任何品質的問題，您敬請安心食用，再次感謝。