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朗佛德無鋁泡打粉4oz
常溫
NT.100
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為烘焙用雙效配方的膨鬆劑，是美國最暢銷品牌之一。大部分使用於蛋糕類、鬆餅、小西餅類製作時使用。
規格
數量
配送地區 : ○ 台灣本島
產品敘述
朗佛德無鋁泡打粉為雙效配方，60% 的發酵膨脹在材料混和時反應；而其餘功效則於加熱後發揮。主要成份為單元磷酸二氫鈣 Monocalcium Phosphate 並不含硫酸鋁鈉，為在美國市場早已廣為應用，更被視為一更健康的品牌。因其持續高效的發酵功能，無論餐飲、餅店、烘焙業以至一般家庭用家都樂於採用，是美國最暢銷品牌之一。
產品規格
序號:H008-3
品名:朗佛德無鋁泡打粉4oz
規格:113克
成分內容:磷酸二氫鈣40%、碳酸氫鈣30%、玉米澱粉30%
保存期限:24個月
保存方式:請存放於陰涼乾燥處
使用方式:限於食品製造或加工必須時適量使用。烘焙蛋糕麵包餅乾類（2~3.5%）、發糕饅頭包子蒸品（1.5~3%）、油炸裹粉類（3~6%）
原產地:美國
