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屏東農產米鬆餅粉 600g
常溫
NT.175
NT.175
純米配方好消化、好吸收，無麩質過敏源，保水性高，享受濕潤綿密的口感，吸油率低，更健康的享受美食。適合製作米蛋糕、米鬆餅、米發糕、米甜甜圈和米吉拿棒。
規格
數量
配送地區 : ○ 台灣本島
產品敘述
▍產品介紹
選用產自台灣優質蓬萊白米，美味、健康、無麩質。不失敗米蛋糕、米發糕首選!適用食品：米蛋糕、米鬆餅、米發糕、米甜甜圈和米吉拿棒。本產品獲ISO9001、ISO22000、HACCP、HALAL認證通過。
▍研磨方式
全程使用濕磨法(wet milling)又稱水磨法，米粒洗淨後，先經浸漬，於研磨時添加足夠的水，製成米漿，再經脫水、乾燥製得。
研磨時加入大量的水，對米粒及機械之間有潤滑作用，會降低機械力對澱粉顆粒的傷害，減少研磨時的磨擦熱。
- 粉粒粒徑較細緻100~200目。
- 冷風乾燥後，保存時間長。
- 消化吸收率高。
- 保水性高。
- 吸油率低。
- 胺基酸含量高。
產品規格
序號:fH009-8-320
品名:屏東農產米鬆餅粉 600g
規格:600g
成分內容:蓬萊米粉、糖粉、糯米粉、無鋁泡打粉、鹽
保存期限:1年
保存方式:請置於乾燥陰涼處，避免高溫及日光直射
使用方式:適用食品米蛋糕、米鬆餅、米發糕、米甜甜圈和米吉拿棒等。
原產地:台灣
