總信烘焙廚房

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榛果巧克力風味餡300g
榛果巧克力風味餡300g
榛果巧克力風味餡300g

榛果巧克力風味餡300g
冷藏 + 冷凍
NT.200 NT.200

❛❛ 經典演繹皇家貴族最愛的口感 ❜❜
★嚴選法國莊園級巧克力x法國進口榛果製成,具堅果濃醇香氣
★耐高溫烤焙!糖度高,焙烤穩定度高,成品保存長效性高
★開封即用!簡單方便,開封即可使用,省時又省力~
★奶素配方!蛋奶素飲食者能安心享用

/ 適用 /
傳統中式月餅及中式小點心等

 

規格
數量

配送地區 : ○ 台灣本島

產品敘述

▌關於品牌
「總信食品」自1986年於台中成立,從事烘焙原物料生產與開發已30多個年頭,主要生產烘焙用餡料、烘焙用麻糬,亦開發高品質、穩定、簡單、經濟實惠的預拌粉,是許多烘焙生手的救星。為滿足市場客戶不同需求,亦不斷蒐羅世界各地的新產品,如奶油、巧克力、鮮奶油、麵粉等,以供應全台各類烘焙通路、連鎖麵包、量販、超商等通路。

同時亦有烘焙零售通路「總信烘焙廚房」販售多樣DIY優質烘焙材料,使產品更貼近消費者的生活圈,便利的享受烘焙樂趣。

▌品牌理念
「總是有您,信福滋味」是總信一直奉為圭臬的信念。每一道安心而味美的食糧,我們堅持必得出自於純淨的水土、友善的農事。
不僅讓台灣在地美味復興,並向辛勤勞作的農人致敬,讓每一道料理都能融入大自然的寶石;提供給您的食材,每個環節都講究誠信,不只要滋味幸福,更要能使您「信」福,食的信任,才會好吃且暖心。

經典演繹皇家貴族最愛的口感「榛果巧克力餡」
「榛果巧克力餡」嚴選法國莊園級巧克力製成,極致的深度濃醇,優雅銷魂的散佈在舌尖。咬下後,法國榛果的香甜在口中綻放,浪漫優雅的氣息緩緩流入內心深處,如情人於耳畔絮語般,輕輕撩動心田,每一口都由衷讓人沉醉。

此款餡料的焙烤穩定度高,成品長效性長,開封即可食用,讓您在製作中秋月餅時,能夠簡單方便、省時省力,輕鬆展現出美味的魅力。

▌「全程MIT生產」貼近土地的在地味
除了堅持選用在地食材,讓食物最真誠的滋味完整保留外,總信擁有:

  • 深耕在台 30年 業務團隊!貼近市場需求,傾聽顧客心聲,創造出最in口味及潮流,絕佳風味累積許多忠實回頭客
  • 陣容堅強的 研發技師團隊!頂尖烘焙經驗與知識,每日研發各式食材的應用性,好食材+好創意,備受海外市場青睞

▌「專注完美」的國家級標準味
好的食材,治本的關鍵仍是在於良好自主管理:

  • 專業食品博士率領的品管團隊每天取樣當日生產的商品,檢測大腸桿菌、大腸桿菌群、總生菌數、黴菌及酵母菌等確保品質穩定,才安心出廠,為您做第一線的守護 

對食材的安心承諾 「安心買安心吃」

總信深信,一道細緻入微的料理,深藏食材深厚的底蘊。
因此秉持「食品事業=誠信事業」的理念,專注在原料挑選、新品研發與製成品管各個環節,並同步全球的頂級檢驗標準,致力於提供安心無虞的食品,榮獲:

  • 工廠通過【SGS ISO 22000】 & 【HACCP】 食品安全管理系統驗證 
  • 本產品之原料、製造過程皆符合【清真認證(HALAL)】純凈、衛生、安全等檢驗標準

為的就是—讓您買到的產品,不僅安心且安全、含蓄且真淳、精細又講究,一如那些,您滿載心意的美味料理

▌品質承諾!通過食品最高規格認證 「FSSC22000」

食品衛生與安全是總信食品最重視的,目前金安信工廠系統已有多項食品安全認證,但秉持好還要更好的精神,總信認為好的食品安全管理系統需與時俱進,而非停滯不前。因此,2020年更主動申請歐盟食品最高規格FSSC 22000驗證,於該年年底通過稽核、取得證書。

  • 2020年工廠通過 食品最高規格【FSSC22000】 驗證,符合國際高規格標準

有先進的食品安全管理體系標準做支撐,加上我們有最嚴謹的原材料供應鏈管理,及符合食品安全衛生最佳生產體系,與最嚴謹的產品安全監控的執行成果,能讓您在購買烘焙材料時更安全有保障。

❝ 本產品資訊文字內容凡受著作權法保護者,未事先取得著權人同意或授權,不得非法轉載抄襲 ❞ 


 

 

產品規格

序號:L012-10-2
品名:榛果巧克力風味餡300g
成分:白鳳豆沙、麥芽糖、蔗糖、可可膏完全氧化棕櫚仁油、可可粉、全脂奶粉、棕櫚仁油、海藻糖、榛果、人造奶油、大豆油、脂肪酸山梨醇酐酯、交酯化蓖麻酸聚合甘油酯、大豆卵磷脂、香料
食品添加物:羥丙基磷酸二澱粉、羥丙基澱粉、脂肪酸蔗糖酯、香料(中鏈三酸甘油酯、香料)

規格:300g
保存期限:12個月
保存方式:請存放於冷藏7℃以下
使用方式:適用於傳統中式月餅及中式小點心等製作。
過敏原資訊:牛奶、堅果、大豆及其製品
原產地:台灣

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