❛❛ 風靡亞洲的爆漿風暴! 絕不能錯過的黃金流沙餡❜❜
★多家知名餅店 中秋指定用料
★選用屏東優質鴨蛋黃「鹽紅土鴨蛋」醃製而成,風味純正
★獨家烘焙技術!烘烤出最恰當好處的熟度,襯托出鴨蛋黃鹹甜有致的風味
★外餡採用「A級港式奶黃餡」,由細緻工序研磨成金黃細沙,具沙滑酥鬆的口感
★內餡採用「奶黃流芯餡」烤焙後具完美流動效果,非常適合製作爆餡蛋黃酥
★方便操作!流芯餡流性高,雙餡包覆更易於製作中秋月餅
★開封即用!簡單方便,開封即可使用,省時又省力~
★專業配方製成!蘊含烘焙技師30年的豐富經驗與技術,用心研發出最細膩的美味
/ 適用 /
傳統中式月餅及中式小點心等
配送地區 : ○ 台灣本島
▌關於品牌
「總信食品」自1986年於台中成立,從事烘焙原物料生產與開發已30多個年頭,主要生產烘焙用餡料、烘焙用麻糬,亦開發高品質、穩定、簡單、經濟實惠的預拌粉,是許多烘焙生手的救星。為滿足市場客戶不同需求,亦不斷蒐羅世界各地的新產品,如奶油、巧克力、鮮奶油、麵粉等,以供應全台各類烘焙通路、連鎖麵包、量販、超商等通路。
同時亦有烘焙零售通路「總信烘焙廚房」販售多樣DIY優質烘焙材料,使產品更貼近消費者的生活圈,便利的享受烘焙樂趣。
▌品牌理念
「總是有您,信福滋味」是總信一直奉為圭臬的信念。每一道安心而味美的食糧,我們堅持必得出自於純淨的水土、友善的農事。
不僅讓台灣在地美味復興,並向辛勤勞作的農人致敬,讓每一道料理都能融入大自然的寶石;提供給您的食材,每個環節都講究誠信,不只要滋味幸福,更要能使您「信」福,食的信任,才會好吃且暖心。
▌鹹蛋黃的極致呈現「奶黃雙餡流芯」 ▌雙餡流芯餡怎麼包入月餅中呢 ?
▌「全程MIT生產」貼近土地的在地味
▌「專注完美」的國家級標準味
▌對食材的安心承諾 「安心買安心吃」 總信深信,一道細緻入微的料理,深藏食材深厚的底蘊。
為的就是—讓您買到的產品,不僅安心且安全、含蓄且真淳、精細又講究,一如那些,您滿載心意的美味料理。 ▌品質承諾!通過食品最高規格認證 「FSSC22000」 食品衛生與安全是總信食品最重視的,目前金安信工廠系統已有多項食品安全認證,但秉持好還要更好的精神,總信認為好的食品安全管理系統需與時俱進,而非停滯不前。因此,2020年更主動申請歐盟食品最高規格FSSC 22000驗證,於該年年底通過稽核、取得證書。
有先進的食品安全管理體系標準做支撐,加上我們有最嚴謹的原材料供應鏈管理,及符合食品安全衛生最佳生產體系,與最嚴謹的產品安全監控的執行成果,能讓您在購買烘焙材料時更安全有保障。 ❝ 本產品資訊文字內容凡受著作權法保護者,未事先取得著權人同意或授權,不得非法轉載抄襲 ❞ |
序號:P013-33-46
品名:雙餡奶黃流芯 12粒
規格:35克x12粒
保存期限:冷凍365天
保存方式:請存放於冷凍 -18°C
使用方式:適用於麵包、西點、中式點心之內餡製作。
原產地:台灣