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活力鮮無水人造奶油 1500g(銀級)
常溫
NT.500
NT.500
❛❛留香性佳! 香氣四溢的極品❜❜
★襯托糕點最棒的風味夥伴,糕餅業最愛用的極品奶油
★留香性佳!成品烘焙後香氣四溢,久放較不易產生油耗味
★品質精純!油質質地細緻
★可塑性極佳!可完美展現產品的細緻口感與價值
★烤酥性好!適用於中式酥皮點心、餅乾、月餅等烘焙產品的常用油
/ 適用 /
月餅、蛋捲、菠蘿皮、牛角、西點、餅乾、豆餡、奶酥餡等
規格
數量
配送地區 : ○ 台灣本島
產品敘述
▌糕餅業最愛用的「活力鮮無水人造奶油(銀級)」
以紐西蘭進口無水乳脂及棕櫚油調配而成,可直接取代無水奶油。色澤金黃光亮,帶有濃厚奶香氣,不含鹽及水份,具良好著色、可塑、打發性,烤酥性,常使用在中式酥皮點心製作,也可用於餅乾、蛋捲的製作,會比使用奶油的口感更為酥鬆,在使用上更為便利及多元。
▌對食材的安心承諾 「安心買安心吃」
- 本產品通過【SGS ISO 22000】 & 【HACCP】 食品安全管理系統驗證
- 本產品通過【SGS ISO 14001】 & 【OHSAS 18001】 職業安全衛生&環境管理系統驗證
- 本產品之原料、製造過程皆符合【清真認證(HALAL)】純凈、衛生、安全等檢驗標準
「食材安心,買的放心;烘焙用心,吃的開心!」總信烘焙廚房用心嚴選烘焙原料、謹慎把關食材,提供多樣安心無虞的DIY優質烘焙材料,讓您買到的食材,安全又講究,能放心手做麵包、點心、蛋糕、餅乾等,分享給親密的人。
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產品規格
序號:A011-812
品名:活力鮮無水人造奶油 1500g(銀級)
規格:1500克
成分內容:棕櫚油、乳脂、香料、抗氧化劑、著色劑
保存期限:8個月
保存方式:請放置陰涼處室溫25度C以下
使用方式:可用於酥式點心、餅乾、蛋糕、麵包製作。
原產地:新加坡