❛❛不斷熱賣!烘焙界詢問度超高❜❜
★日本不二制油監製,領先國際油脂加工技術製作
★高標準品質原料!質純香濃,均勻細緻,流動性佳、好操作
★無須調溫!融化後的質地濃稠細緻,無顆粒感
★色澤瑩亮!製作鏡面蛋糕能呈現完美透亮的光澤
★易於調味!微甜、酸度低,不苦不澀,易於創造多種風味
★可反覆加熱使用!穩定性高,不易反砂
★絲綢般滑順! 入口柔滑如脂,優雅細緻,令人沉醉
★耐熱性和抗氧化性良好!可耐高、低溫季節轉換
★鈕釦巧克力便於秤重與溶解
/ 適用 /
麵包、甜點、餅乾、糕點、披覆於表面用等
※此款風味比「VIVO鈕釦」香甜可口,色澤略深
配送地區 : ○ 台灣本島
▌烘焙師傅最愛的「百純黑巧克力風味鈕釦」 ▌對食材的安心承諾 「安心買安心吃」
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序號:G020-642
品名:百純黑巧克力風味鈕釦 250g
規格:250g
成分內容:完全氫化棕櫚仁油、糖、可可粉、乳糖、麥芽糊精、無氫化棕櫚油、大豆卵磷脂、脂肪酸山梨醇酐酯、交酯化蓖麻酸聚合甘油酯、香料(過敏原資訊:大豆及其製品,其生產線有處理堅果及牛奶製品)
保存期限:10個月
保存方式:請存放置於陰涼乾燥處,於20~24℃最佳
使用方式: 製作於餅乾及西點烘焙上。
原產地:馬來西亞