總信烘焙廚房

▌可加強麵團保濕的「活力鮮無糖烘焙專用脂 ACE400LT」
ACE400LT由日本不二製油(不二製油グループ)技術，結合高比例的乳脂與優質植物油所製成。打發係數高，具香醇鮮奶風味，耐熱且穩定性高，口感滑順、化口極佳，塗抹於蛋糕上，能使其表面不龜裂；使用於攪拌麵團上，具有加強保濕作用，可取代改良添加劑，降低製作成本。其適用性廣泛，適用於烘焙、塗抹、餡料、烹調等料理上。

▌對食材的安心承諾 「安心買安心吃」

• 本產品通過【SGS ISO 22000】 & 【HACCP】 食品安全管理系統驗證 
• 本產品通過【SGS ISO 14001】 & 【OHSAS 18001】 職業安全衛生&環境管理系統驗證 
• 本產品之原料、製造過程皆符合【清真認證(HALAL)】純凈、衛生、安全等檢驗標準

「食材安心，買的放心；烘焙用心，吃的開心！」總信烘焙廚房用心嚴選烘焙原料、謹慎把關食材，提供多樣安心無虞的DIY優質烘焙材料，讓您買到的食材，安全又講究，能放心手做麵包、點心、蛋糕、餅乾等，分享給親密的人。